金絲滇紅茶也是非常有名的一種紅茶，其芽葉較為肥壯，色澤烏黑，有明顯的金毫。沖泡好的金絲滇紅茶茶湯透明紅濃，味道鮮爽濃厚，香氣持久。很多人都喜歡喝金絲滇紅茶，不過，如果不掌握金絲滇紅茶的泡法，是無法喝到好喝的金絲紅茶的。
金絲滇紅茶的沖泡方法
1、金絲滇紅茶是非常好喝的一種茶，茶湯紅艷，觀看整個茶葉浸泡展開的過程是非常好的一種享受，為了方便觀看“高原紅”現(xiàn)象，建議大家選擇透明的玻璃杯來沖泡金絲紅茶。在水質(zhì)方面，建議優(yōu)先選擇山泉水或者純凈水。
2、接下來，將冷水注入水壺當(dāng)中，開水燒水泡茶。水開之后，先要進(jìn)行溫杯，這個步驟不要省略。就是將開水注入到茶杯里面，幾秒后迅速倒掉，這樣可以使茶杯的溫度上升，能夠?qū)⒌峒t金絲茶的香氣逼出來。
3、取5克左右的金絲滇紅茶，投入到茶杯里面，這時，可以聞到非常淡的干茶的香氣。再沖入熱開水，先要進(jìn)行洗茶，所以，沖入的水量不要太多，剛好將茶葉淹沒就行。幾秒后就倒出來，這樣可以將茶葉里面的雜質(zhì)洗掉。
4、沖泡金絲滇紅茶，要注意水的溫度，一般水溫在85-90度是最好的。當(dāng)然，我們不能拿個溫度計(jì)去量水溫，有的茶壺會有標(biāo)識溫度，有的則可能沒有。沒有的話，大家將沸水放置幾分鐘就行。緩緩將開水沖入杯子里面，15秒就可以出湯。
云南紅茶的品種有滇紅工夫茶、金絲滇紅、滇紅金針、野生紅茶、普洱曬紅、紫鵑紅茶、紅碎茶等，云南紅茶的主要產(chǎn)區(qū)為滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷區(qū)，包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣，云南紅茶具有香氣濃郁，滋味渾厚，回甘明顯等特征。
